2018年07月14日
こんにちは。
蒸し暑いです。
湿度が高いです。
当店では防腐剤無添加のタバコが多いので、カビが心配です。
お店には冷房は無いのですが、商品ケースの中は適切な湿度で管理してあります。ご安心ください。
さて。
今日は大豆の種を蒔きました。
この畑は借りているのでちゃんと草取りして管理しています。
今年は自分の作った大豆で自家製味噌を作りたい衝動に引っ張られて無心で大豆を蒔いています。
やはり土面が露出していると乾燥が早いですね。どこかから落ち葉を拾ってきてまいてみよう。
(写真は半月ほど前に蒔いた大豆です。)
雑草はどんどん増えていくので、この時期は陣取り合戦のようにせめぎ合いですね。
しょっちゅう草刈りしてますが、次々と増えていきます。
でも、美味しい味噌のための下準備ですから、キッチリとこなしたいです。
ここの畑には草取り下草を一箇所に集めてコンポストしているのですが、そこに植えたカボチャがかなり良い調子で伸びています。
うちの家族はカボチャ好きなので楽しみですー。
明日は店舗が定休日でお休みなので、張り切って草刈りします。
踏ん張ります。
いつもありがとうございます。