2018年09月26日
こんにちは。
神谷商店試験農園からお届けです。
昨年はカラス被害にあってしまった落花生ですが、今年は反省を踏まえて少し早めに収穫をしました。
栽培期間の後半は雑草(主にイヌビユ)が繁殖して混ざってましたが、なんとかなってました。
とりあえず、初物なので「茹で落花生」にして食べてみました。
中はぎっしり詰まってて、甘くてクリーミーで安全なピーナッツを獲得しました。
やはり、種(たね)は栄養たっぷりで、とても良い栄養食材ですね。
以上、宣伝でもなんでもない自家菜園からの報告でした。あー最高。
ごちそうさまでした。